中国彭水网 （通讯员 陈 磊） 近日，“山东聊城—重庆彭水2020年劳务协作建卡贫困户乡村旅游汉葭街道培训班”在易家坝村便民服务中心开班授课，此次培训项目为厨师技能培训。

此次培训分为理论教学和实操培训，参训学员来自汉葭街道长溪村、双坪村、易家坝村、土塘社区、麻油社区、长滩社区等6个村社区共420人。培训现场，讲师以通俗易懂、形象具体的教学方式，进行挨个讲解、挨个指导、示范炒制、现场试吃，学员们在课堂上讨论得热火朝天，在灶台上忙得不亦乐乎，为期七天的技能培训，让参训学员的厨艺得到明显提高。

“我们这些妇女要在家照顾老人、小孩，不能外出务工，这次厨师培训后，我就可以在周边帮厨打零工补贴家用了。”易家坝村贫困户林素华激动地说。

据悉，汉葭街道坚持战“疫”战“贫”两手抓，想方设法降低疫情对村民就业、收入等方面的影响，此次技能培训进一步提高了贫困群众干事创业的内生动力，有效促进了村民就业增收。