五小庭院经济+五小非农经济
龙阳: “五小经济”走出脱贫致富路
三义乡龙阳村坐落于渝鄂交界的武陵山区腹地,全村4个村民小组分布在海拔650至1630米之间。自开展深度贫困乡镇、村脱贫攻坚以来,龙阳村利用自身资源积极探索以家庭经济为基础的“五小经济”:即以小果园、小花卉园、小瓜菜园、小水产园、小养殖园为主的“五小庭院经济”和以小加工、小餐饮、小运输、小制作、小买卖为主的“五小非农经济”,走出了一条脱贫致富新路子。
中国彭水网(通讯员 段钧尉 文/图)三义乡龙阳村坐落于渝鄂交界的武陵山区腹地,全村4个村民小组分布在海拔650至1630米之间。自开展深度贫困乡镇、村脱贫攻坚以来,龙阳村利用自身资源积极探索以家庭经济为基础的“五小经济”:即以小果园、小花卉园、小瓜菜园、小水产园、小养殖园为主的“五小庭院经济”和以小加工、小餐饮、小运输、小制作、小买卖为主的“五小非农经济”,走出了一条脱贫致富新路子。
土鸡撑起脱贫梦
饥食昆虫,闲啄野草,渴饮山泉,满山遍野跑得欢,这是龙阳村3组建卡贫困户秦宗群散养的200只土鸡的真实写照,也是龙阳村各家各户养鸡的一个缩影。
“本地土鸡的脚爪细小而且黑,很好认。”秦宗群热情地向来访者介绍如何辨认土鸡,“我们这边的土鸡都是散养在院子里、山林里和田间地头,啄食虫虫草草,喝的是山泉水,平时再喂一些包谷子,吃得好,喝得好,又运动得好,这样养大的土鸡炖出来香味浓郁,肉质细嫩又有嚼劲。以前都是养几十只,今年我不出去打工了,扩大规模专心养土鸡。”秦宗群滔滔不绝地介绍起土鸡养殖情况。
秦宗群对散养土鸡很有经验,去年秦宗群就散养过几十只土鸡,在秦宗群看来,龙阳村空气清新,山林广阔,各类昆虫分布其间,为土鸡提供了天然的食物,以自家院坝为依托,早上将土鸡放养于山林,晚上收拢于鸡舍,不仅管理省心,而且会极大地提高鸡的品质。
“本地土鸡一代代散养在山林,整个肉质已经发生了细微变化,外面的肉鸡肉质根本不能与之相比,所以我养的土鸡一点不愁卖。”秦宗群拿自己喂养的土鸡和肉鸡作比较,对自己养殖的土鸡很有信心。“现在的政策很好,驻村工作队也经常过来看望我们,给了我们很多实用的建议,我们从内心里感谢他们。”秦宗群对来访者吐露心声。
土酒酿出脱贫路
利用甘甜凛冽的山泉水,遵循数百年来的传统酿酒技艺,龙阳村4组建卡贫困户孙章飞的小酒坊酿造出来的农家土酒逐渐有了知名度,开始供不应求。
“我家酿酒技术是祖传的,按古法酿制,以前酿酒都是酿包谷酒,主要是给家人和亲朋好友喝,剩下的才拿去卖,并没当成产业来做。”孙章飞热情向来访者介绍,“口感甘冽醇厚,喜欢喝的人越来越多,为什么好喝?关键还是这里的水质好!这里的岩层厚重,渗透出来的山泉水无杂质,而且含有很多有益于人体的微量元素,用这样的水酿出来的酒再差都差不到哪里去。”
小酒坊的发展颇有几分曲折,最开始存在酿酒种类单一、规模偏小、没有包装、没有品牌等各类短板,“王祖勋队长来看了好几次,觉得我酿的酒很不错,经常鼓励我,给了我很多有用的建议,打开了我的思路,现在我酿的酒不光有包谷酒还有高粱酒,而且销路还不错,买家只要喝过一次,都会来买第二次,现在我要扩大规模新增一个酿酒灶,一边卖散酒一边卖包装酒,还要给土酒冠个名,形成品牌。”孙章飞一脸自豪地说。
对于来访者,孙章飞往往会倒一小杯高粱酒供其品尝,来访者品尝后也往往会被这里的土酒所惊艳,碰到不喝酒的来访者,孙章飞有时也会递上一杯山泉水,拿孙章飞的话说,喝了龙阳的山泉水就会爱上龙阳的土酒,目前孙章飞的小酒坊每年产酒量在30000斤以上,年收入50万元左右。
蜂蜜甜了百姓心
绵亘的群山,丰富的森林植被,间杂其中的各类中草药,是上天赐予龙阳村的天然宝库,在花开的季节,四周的大山上各类野花和中草药花肆意生长,形成了巨大的优质蜜源场所,是养蜂的绝佳之地。
龙阳蜂场一角。
自脱贫攻坚开展以来,在驻村工作队的引导下,龙阳村绝大多数建卡贫困户都养起了蜜蜂,然而在这之前龙阳村很少有人养蜂。“以前村里没有多少人养蜂,主要是很多人不会养,就算是有人养蜂也只是一家养2至3桶,不成规模。”龙阳1组建卡贫困户舒登文介绍,“脱贫攻坚开始后,我们得到了系统的养蜂技术培训,逐渐开始进行科学养蜂,大家的养蜂激情大增。”
舒登文是一名木匠,养蜂所用的蜂桶都是自己做,平时没事的时候就爱专研养蜂技巧,在舒登文看来,在农村上了年纪,干不了太多的农活,养蜂就是一个很好的选择,既能带来不错的经济效益,家人吃了也能强身健体。
舒登文对龙阳村的蜂蜜质量很有信心,他经常给来访者介绍,“蜜蜂采集的都是来自四周大山的野花花粉、中草药花粉来酿蜜,龙阳的中草药种类多,主要以五倍子为主,我们这里蜂蜜主要是野生五倍子蜂蜜,食用野生五倍子蜂蜜有非常好的保健效果。我自己就在院子里养了二十几桶蜂,欢迎大家到我的小蜜园来品尝蜂蜜,绝对货真价实,而且价格不贵只要150元一斤。”
龙阳村已有不少贫困户利用庭院空间有意识地进行规模养蜂,少则7至8桶,多则近100桶,这种家庭养蜂模式称为小蜜园,现在龙阳村各处小蜜园蜂蜜品质已逐渐得到认可,销售情况喜人。
农家乐迎八方客
龙阳村清新的空气、广袤的大山、优美的风光已广为人知,来龙阳村参观旅游的人数逐年增加,针对游客的农家乐应运而生。
龙阳村3组建卡贫困户秦宗武利用自家楼房经营了一家名叫巧媳妇的农家乐。“我的农家乐也没有什么特色,来到这里能吃到当地的农家菜,住也是简单的房间和床铺,保证干净、卫生、整洁,所以平时生意还不错。”面对来访者,秦宗武如实介绍他所经营的农家乐的基本情况。
“我们去过很多家农家乐,从干净整洁来看,巧媳妇农家乐是我见过最干净整洁的,你们注意看细节,院坝、楼梯、灶房、铺盖、各处角落都很干净,其原因还是这家农户自身就爱干净。这里的食材非常的原生态,做出来的饭菜非常味美。”一位来访者道出巧媳妇农家乐生意火爆的原因。
“我们多次接待过市上来的客人,他们对这里很满意,县城里面也有不少人到这里来耍,都感觉还不错。龙阳村以前根本没有人来旅游,现在旅游搞起来了,大家都受益,家里的食材不够用,都是向四邻乡里购买的,农家乐也带动了很多家庭增收。”秦宗武自豪地对向来访者介绍情况。
农家乐的兴起,标志着龙阳村的经济发展提升了一个台阶。龙阳村自脱贫攻坚以来,积极贯彻家庭经营基础性地位指导思想,将“五小经济”做精做细,做出品质,做出口碑,也做出了喜人的经济收入,目前龙阳村“五小经济”正在蓬勃发展中,结合集体经济,龙阳村人人脱了贫,正在向着致富奔小康的道路上奋力前行。