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侯春均扎根深山培育羊肚菌

小小羊肚菌撑起村民致富伞

彭水日报发布时间:2020-11-0309:50:04
近段时间,正是羊肚菌接种的好时节。在三义乡莲花村羊肚菌种植基地,基地负责人侯春均正在工作室内进行羊肚菌菌种的转接工作,为来年的丰产丰收做准备。

中国彭水网(融媒体记者  唐 源  李 松)近段时间,正是羊肚菌接种的好时节。

在三义乡莲花村羊肚菌种植基地,基地负责人侯春均正在工作室内进行羊肚菌菌种的转接工作,为来年的丰产丰收做准备。

“等到原种长满瓶以后,就进行栽培种生产,20天以后就可以下地进行种植了。”侯春均告诉记者。

看着自己一手发展起来的羊肚菌种植基地越来越成熟,侯春均打心眼里高兴。

羊肚菌种选育室、种植大棚、食品加工车间等硬件设施一应具备,羊肚菌面、菌汤罐等产品相继上市销售,这条羊肚菌全产业链条是越做越大了。

产业引领发展!

随着侯春均的羊肚菌产业链越做越大,当地的村民也跟着一起走上了增收脱贫路。

据介绍,羊肚菌种植属于劳动密集型产业,从育种到采摘,需要5个月时间。这期间从育种、种植、采收、烘干各个环境都需要大量劳动力,产业的发展自然而然也为当地村民创造了大量就业岗位。

63岁的三义乡莲花村村民蹇春容,就是其中获得实际收益的农户之一。

“以前只能守着种庄稼这个老本行,没有收入来源。如今在羊肚菌基地务工,每天有80块的收入。”记者采访时,蹇春容正装着菌包。

“家门口工作,挣钱顾家两不误!”从蹇春容的家出发,两三分钟时间,便可到达羊肚菌大棚种植基地。

“上了年纪,出门打工不现实,现在在家门打工一样挣钱。”说起如今的新工作,蹇春容心里是止不住的欢喜。

不仅如此,蹇春容的老伴也在基地务工,夫妇俩都过上了“上班族”的生活。

“平均下来,我们一个人一个月就有2000元左右,两个人一个月的毛收入就是4000元左右。”蹇春容算了一笔账,顿时就笑得合不拢嘴。

也正是凭借这一份工作,蹇春容家在2019年脱了贫。

吃水不忘挖井人!

侯春均说,现在羊肚菌产业能有这样的发展,也离不开当地党委政府、村民对自己的支持。

“三义乡干部诚意足,优惠政策大,适合我们做产业的。”侯春均坦然,从自己入驻莲花村发展产业开始,乡里帮助他申请扶持资金,用于补贴建设羊肚菌产业基础设施;又给他一系列的优惠政策,助力他产业发展越来越大。

2019年10月份,侯春均还被三义乡党委政府聘为莲花村的“产业村长”。

“接过‘产业村长’聘书的时候,真是感觉这既是荣誉,更是责任。”侯春均说,当上了“产业村长”,就更不能光想着自己做大做强,还要想着怎么帮全村搞好产业,拓宽老百姓增收门路。

为此,侯春均和乡、村干部一起谋划,采取“公司+村集体经济+贫困户+就业扶贫车间”的整体运行模式,带动当地村民增收。此外,还创新性融入了“三收一技”模式,即:贫困户的土地流转收入、劳动就业收入和股权分红收入 ,一技就是常年为当地的村民提供免费的职业技能培训,确保当地老百姓就业有岗位,增收有盼头。

目前,侯春均的羊肚菌基地在三义乡带动农户超过了260户以上,在莲花村贫困户以土地入股的就有23户,农户以劳务输出,土地流转和年底分红,每年每户可以分到4千元以上。

“我们今年还有个‘技术扶贫’的创新,公司从云南请来的在读博士专门帮农民用生物制剂改良土壤,并免费提供菌种。”侯春均说,无需大棚,农民自己也能种羊肚菌,公司包销路,一同闯市场。预计又能给农民增加一笔新收入。

如今,侯春均的羊肚菌产业正在如火如荼地发展,带领农户走上了一条稳定增收脱贫的好路子。

增收脱贫只是第一步,如何奔小康才是关键。

谈及下一步产业发展,侯春均说,将进一步加大投资、加大羊肚菌深加工系列产品研发,特别我们要针对羊肚菌的功能食品开发,让羊肚菌系列产品走向全国走向世界,带领农户们一起奔小康。



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