中国彭水网（通讯员 陈洛妍）日前，大垭乡开展辖区内食杂店食品安全专项检查。

检查中，工作人员对食杂店食品进行抽查，并重点检查了业主经营资质、进货渠道、索证索票等，被检查的10余家食杂店中，有2家店存在对过期食品处理不及时现象，工作人员要求立即处理、销毁，并要求业主必须自觉遵守相关食品安全的法律法规，树立安全第一、诚信经营的观念，扎实做好食品安全工作。

此次食品安全专项检查，有效消除了食品安全隐患，增强了食品经营者的法律责任和食品安全意识，营造了良好的消费环境，确保了辖区居民的日常饮食安全。