中国彭水网（融媒体记者 蔡秀 摄影）春节将至，不少市民开始忙着灌香肠。1月10日上午，记者走访县城南门洞农贸市场、澳华农贸市场发现，很多灌香肠的摊点前都有市民在排队等待。记者了解到，灌香肠的加工费与往年比没有明显变化，市民自己准备猪肉和拌料，商家提供猪小肠，每斤香肠收取2元的加工费。