重庆彭水网（融媒体记者  唐源   陈宣霖） 2月18日，我县组织开展春季校园及周边食品安全专项检查。

当天，工作人员深入县机关幼儿园、彭水思源中学校，通过实地查看和交流交谈等形式，对校园及周边食品进行了专项检查。记者注意到，在检查工作中，工作人员现场检查了食品经营许可是否合法有效，原材料进货查验及索证索票、食品储存、留样等制度是否落实，餐具清洗、消毒设施是否正常运转，餐饮从业人员健康管理是否规范等情况，并现场指出指导整改意见。

据介绍，新学校伊始，我县把全县学校的校园及周边食品安全监督管理工作作为当前食品安全工作的重中之重。此次专项检查，重点围绕学校内餐饮单位食品安全主体责任落实，全面推行食品安全智慧管理，以及校园周边食品经营者风险隐患等方面展开，通过开展专题警示教育培训、上门指导等，提升管理人员安全意识和管理水平。今后，还将定期通报本辖区内学校“重庆阳光食品”APP和“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”功能使用情况，提早预防和及时消除食品安全隐患。对校园周边食品经营者是否格落实进货查验责任和义务，是否采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品；是否取得食品经营许可、是否超范围经营、食品添加剂使用是否符合要求、从业人员是否持有有效的健康证明、餐饮具是否清洁消毒等行为进行重点检查，净化校园周边环境。