重庆彭水网（通讯员 朱姗姗）1月4日，县市场监管局集体约谈33家生产企业，并签订了食品安全主体责任承诺书，进一步落实食品生产企业主体责任，防范化解食品安全风险，消除食品安全风险隐患，切实保障食品质量安全。

县市场监管局对食品生产企业主体责任和企业负责人安全责任进行详细地安排部署，督促企业落实食品安全主体责任，提升食品安全水平。

同时，县市场监管局组织执法人员对各大企业食品安全主体责任落实情况进行全方位的监督检查，对发现的违法行为将严格立案查处。并提醒广大食品生产企业务必高度重视，尽快查漏补缺，切实履行好安全生产责任，绝不能为了谋取暴利铤而走险，尤其对不符合食品安全标准的产品要及时召回控制，严防流入市场，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。