新田:保障学生舌尖上的安全
发布时间:2023-02-2415:59:56彭水值班
重庆彭水网(通讯员 徐琴)近日,新田镇组织工作人员对辖区内多所学校和幼儿园开展食品安全专项执法检查,切实消除各类食品安全风险隐患。
当天,工作人员先后来到辖区内的中小学和幼儿园,通过翻阅管理台账、证照查验、实地查看等方式对校园食堂安全进行全面检查。重点检查学校食堂消毒间、储藏间、操作间等加工流程场所的卫生情况,对食品原料采购记录、库存原材料、食品留样、餐饮具消毒设施以及工作人员的健康情况进行查验。
检查中,针对发现不符合要求的情形,工作人员逐条提出整改意见并责令限期整改。此外,工作人员将校园周边食品经营店作为检查重点,以过期食品、变质食品、五毛食品、“三无”食品,以及与高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品等为重点检查品种,同时督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度,严禁经营者采购危害未成年人身心健康的食品。
“下一步,我们将持续加大学校食堂及周边餐饮服务联合检查执法力度,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节采取有力措施,严防严管严控校园食品安全风险,切实保障师生‘舌尖上安全’新田镇相关负责人表示。