重庆彭水网（通讯员 廖聪聪）近日，在高谷镇狮子社区，村干部正有序指导村民种植荔浦芋头，现场一派繁忙的景象。

据了解，荔浦芋头是广西特产，这一特产如今被引入高谷。“我们前期到广西荔浦实地进行了详细的考察。荔浦芋头具有个头大、营养丰富、风味独特等特点，蒸、炒、炸、煮等都可以，具有健脾、利湿、解毒、消痒等功效，老少皆宜，市场需求很大。”高谷镇狮子社区党支部书记黄建介绍。

黄建说：“狮子社区在发展新型农村集体经济中，经过深思熟虑和实地考察，村里提出依托股份经济合作社种植荔浦芋头的想法。在镇里的大力支持下，狮子社区开始实施这个集体经济项目。”

今年初，狮子社区整治了闲置土地和部分撂荒地，准备引种荔浦芋头。“为了稳妥起见，我们准备先试种60亩，等试种成功后，再扩大种植面积。”黄建介绍。

“荔浦芋头每亩预计可产5000斤左右，保底收购价每斤3元左右。仅此一项，扣除所有生产成本，每年就可以为村集体经济增收20万元以上。”黄建说，如果今年试种成功，村里将逐步扩大荔浦芋头种植面积，吸引更多老百姓加入种植，与村里建立紧密的利益联结机制，带动村民增收致富。

“我们其他村（社区）应该像狮子社区一样，在发展新型农村集体经济中，要因村制宜选择合适项目，有序推进，带动村民增收。”高谷镇相关负责人说。