重庆彭水网（冉立 喻琢）7月11日，在石柳乡建栏村紫苏产业基地，村民们在一片片“紫”中穿梭，除草、去尖，忙得不亦乐乎。

当天，石柳乡邀请县科协农技专家、黔中道紫苏合作社技术人员梁家洪走进田间地头，查看紫苏长势，现场为村民讲解并示范现阶段紫苏管护。

农技专家梁家洪（右一）正在作现场指导。 

“要想紫苏高产，这段时间我们主要做好紫苏的除草和去尖工作。除草，是保证它的通透性；去尖，是节省养分消耗促使茎叶更旺盛的生长。去尖主要去主尖，看见老叶及时摘除，晒干后合作社收购。”梁家洪现场教村民现场做，不时就管护中遇到的问题现场交流。

今年，石柳乡依托山区优势全面调整种植结构，与重庆市黔中道紫苏专业合作社对接，采取订单式种植紫苏800亩，由合作社提供技术指导、保价收购并集中统一销售。通过微信群、钉钉群、群众会和院坝会等多种方式，积极动员老百姓种植紫苏，拓宽农民增收渠道的同时为绿水青山添了新色，给乡村振兴出了新招。

“我今年种了200亩紫苏，这段时间请村民在基地进行管护，每人每天100元的工资。到紫苏收成的时候，预计人工成本在5万元，按照最低收成1亩120斤紫苏籽计算，一年下来我也有不少的收入，再加上紫苏叶、紫苏梗卖出的钱，收入就更可观了。”紫苏种植大户周清华说。

培训现场，村民罗云容仰观俯察，稍有不明白的地方，拉着梁家洪问个明白。今年，她也种植了40亩紫苏，有技术员指导，销路也不愁，心里满是欢喜。“听专家说紫苏还可以套种其他农作物，我便把黄豆和紫苏进行了复合种植，既不与主粮争地又扩种特色农作物，从而实现增产增收，是一条优于传统耕作的路子。”罗云容说。

据了解，石柳乡今年种植的主要是食用紫苏15号和药用紫苏16号，不仅紫苏籽保底价收购，枝干、叶片都有商业价值。紫苏收成后，从上到下都有收入，增强了老百姓增收致富的信心。