重庆彭水网（记者 李绍标 摄影）近年来，我县坚持把红薯初加工建到基地，实现一二产业融合发展，使彭水红薯产业持续做大做强。目前，全县共发展晶丝苕粉生产加工主体28家，加工能力1万吨以上企业4家，加工大户230家。图为位于新田镇庹家村1组的重庆苗嫂农业发展有限公司，工人正在忙着生产加工红薯粉条。