重庆彭水网（作 者：冉立 吴小佳）9月5日，鞍子镇冯家村高粱种植基地传来阵阵引擎轰鸣，2台全自动收割机在高粱地里来回穿梭，一边大口大口“吃进”高粱穗，一边“吐出”颗颗分明的高粱粒，秸秆则被破碎后从机器尾部排出，收割下来的高粱穗堆成了小山。

高粱知秋，可揽丰收。时下，正值高粱丰收时节，鞍子镇3000多亩高粱红遍田间地头，种植户趁着晴好天气抓紧收割，丰收的喜悦与火红的高粱构成了一幅喜庆的丰收图景。

今年是鞍子镇发展高粱种植的第二年，面积也从去年的300亩扩大到了3000亩。“政府打造‘一村一品’，去年村里把发展高粱的任务交给我，便试种了300亩，没想到效益还不错。”冯家村村民兰华贵介绍，今年他不仅扩大了种植面积，还成立了山洋农业开发有限公司，带动冯家村、金山村、罗家坨村、干田村、何家村的村民种植。

种植面积从300亩到3000亩，种植户从1人到成立公司带动5个村种植，增长为何如此之快？“手里有订单，我们不怕。”冯家村党支部书记冯终耆道出源由，去年的试种就是敲门石，一是让大家看到了效益，二是兰华贵种出的高品质高粱招来了战略伙伴——贵州茅台集团旗下的种业公司。

今年鞍子镇把高粱种植作为主导产业之一重点发展，通过“村集体+公司+农户”的方式进行“订单式”种植“红缨子”高粱，带动当地原粮种植的整体发展，助力农民增收致富。

“贵州种业公司提供种子，在种植过程中还要派技术人员过来实时进行田间科学管理。我们手里握有‘订单’，更不担心卖的问题，而收购价格也不低，解决了难卖的问题，我们的腰包也鼓了。”种植户们向记者聊起订单种植高粱后顾无忧，心情非常激动。

据了解，茅台集团旗下的种业公司免费为种植户提供种子、技术指导，高粱成熟后公司按照保底价3元/斤上门进行收购，村民不用担心销路、运输等问题。

兰华贵介绍，3000亩的高粱地中有三分之一的土地是撂荒地，种植成本虽有所提高仍控制在每亩1000元以内。种植高粱最大的优势是节省工序，就今年的收成来看，亩产量在500—800斤，亩纯收入至少有500元，而且政府还有补贴，收入就更高了。

谈到规划，兰华贵对未来“订单高粱”种植充满信心。他说：“通过订单种植、保价收购，进一步激发当地村民种植小杂粮的热情和积极性，种植杂粮作物已经成为当地村民一条致富之路，保守估计明年的种植面积在1万亩左右。高梁收割后又种植榨菜，良田完全无‘淡季’。”

鞍子镇以“村集体+公司+农户”的方式开展订单种植酿酒高粱，产业兴旺了，乡村吸引力、向心力、凝聚力明显增强，农民跟着干到抢着干，高粱产业正在茁壮成长，逐步发展为当地特色产业。