重庆彭水网（记者 冉江陵）10月24日，西南大学食品科学学院茶业系副教授陈应娟来到绍庆街道天台村，手把手教授农户种植技术，解决种植难题，助力黄茶产业增产增收。

专家给村民讲授黄茶栽种知识。

“茶苗的种植时间尽量控制在今年的11月中旬之前，种植的规格按照标准一米五的间距进行栽培，栽植之前最好是先施有机肥，对茶叶的产量和质量影响很大。”在天台村黄茶基地里，一场别开生面的“田间授课”正在进行。

农技专家把课堂搬到了田间地头，对茶树栽种进行“把脉问诊”，对农户进行针对性培训。

黄茶基地负责人毛全波不失时机地请教茶树种植过程中遇到的技术难题，专家一一作答，耐心指导。“栽培过后，一定要注意茶苗的施肥，特别是水肥这块的管理；另外就是茶叶的修剪，修剪要在前三年每年都进行一次定型修剪，这样才能保证茶树的形态……”

随后，专家就实地查看发现的问题提出了相关的措施和建议，并结合天台村气候、土壤等特点，详细讲解了黄茶种植、修枝整形、施肥管理等方面知识，就大家普遍关心的问题进行了讲解，让大家对黄茶种植有了新的认识。

“今天很高兴专家到现场为我们做实地的指导，专家讲的黄茶管护知识帮了大忙，她发现了我们以前种植方面的一些不足，在她的指导下，及时纠正了一些低效的管理方法，提高了黄茶的种植效率。”毛全波感叹道。

近年来，天台村不断优化产业布局，不断拓宽辖区群众增收渠道，规划发展黄茶产业1000亩。对此，西南大学食品科学学院茶业系每年会定期派专家到天台村开展田间技术指导，现场给村民培训茶树栽培管理技术，让他们能够更好地进行茶园管理。

为持续提高黄茶产量及品质，天台村驻村第一书记苏涛介绍，“下一步，我们将与西南大学进行深度合作，打造出更优质的黄茶实验基地，定期邀请西南大学的专家到天台村进行实地的技术指导，培育出更多的本土技术人才，为黄茶产业的高质量发展提供更坚强的后盾。”