重庆彭水网（通讯员：陈月）为严控辖区食品生产安全关，确保百姓吃得安全吃得放心，近日，大同镇应急办和食药监工作人员组成安全检查小组，对辖区所有食品生产小作坊进行全覆盖检查。

在检查过程中，检查小组对生产企业进货源头是否合规、原料品质是否合格、成品保存是否得当进行了针对性检查，并对生产企业的安全生产情况进行检查。对生产场所出现安全隐患以及食品生产出现问题的单位和个人当场下达责令整改书，限期进行整改；对出现质量问题的食品和过期产品进行当场收缴并统一进行销毁，确保问题产品坚决不流向市场；对生产场地存在安全隐患的单位进行教育谈话，限期将安全隐患整改到位。

“这次检查发现了我没及时发现的安全隐患，感谢安全检查小组给我指出了问题，不然真出事时拍大腿也无济于事哦。”食品加工厂老板查碧洪说。

“接下来，大同镇将加大对赶集日跑‘转转场’的零散商贩销售的食品进行重点监督检查，不漏一个环节地对辖区食品安全进行全方位监督，确保百姓舌尖上的安全。”大同镇相关负责人表示。