重庆彭水网 （记者 李运钊 摄影）近日，在桑柘镇大青村，上百亩高山蔬菜基地正在种植牛心菜幼苗。今年，该基地分批次种植牛心菜、辣椒等高山蔬菜作物，蔬菜产品将销往城区各商超及其他区县。据悉，桑柘镇大青村平均海拔1300多米，气候温差较大，农作物有机质含量高、风味佳，是我县重要高山蔬菜产出地之一。