聚焦一主两辅 | 彭水:红薯产业发展劲头足
近日,在保家镇三江村,村民们正抢抓农时移栽红薯苗,田间地头一派忙碌景象。
重庆彭水网(融媒体记者 杨丽媛)近日,在保家镇三江村,村民们正抢抓农时移栽红薯苗,田间地头一派忙碌景象。
今年来,彭水依托丰富的土壤资源,引导村民大力发展红薯种植产业,扩大种植面积,引进红薯新品种,更新栽培技术,有效提高了红薯成活率、产量和品质。同时,进一步延伸产业链条,进行红薯深加工,提升产品附加值,带动村民增产增收。
据了解,2023年全县红薯种植面积30万亩,年产红薯48万吨。立足彭水资源禀赋和区域特色,以“生态+有机+健康”理念,进一步优化完善布局,坚持全产品研发、全链条打造、全效益提升,夯实做好“土特产”文章,系统集成“八个一”健康食品矩阵,做精做大做强红薯产业,着力打造“中国苕粉之都”。
彭水还高标准建设红薯产业技术研发中心,聘请国家甘薯产业技术体系首席科学家、高等院校专家7名,组建彭水专家工作站、博士工作站,形成“一心两站”综合技术服务体系。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,强化科创突破,培育“彭薯1号”“彭紫薯1号”等10个特色薯种,实行良田、良种、良技、良机、良制“五良”融合机制,鲜薯亩产量增产17.1%。
同时,完善产业链图谱和招商地图,开展链主型龙头企业和产业链招商,成功招引河南天豫薯业、福建宏绿、薯之味等5家领军企业,提速提质发展食品及农产品加工产业,已建成17条红薯加工生产线,正在推进新落地企业35条生产线建设,打造西部地区高淀粉薯、鲜食薯双线加工生产样板,开发晶丝苕粉、薯干、薯片等“彭水牌”旗舰产品,不断丰富“红薯+”业态,赋能农文旅融合发展,释放产业倍增效应,让群众可感可及、得到实惠。
据介绍,彭水还制定了彭水晶丝苕粉区域公用品牌管理办法和质量标准体系,实施“1+N”品牌战略,在全国建设农特产品展销中心7个,借助广州巴星南沙国际邮轮母港平台,把彭水晶丝苕粉旗舰产品推出国门,走向世界,“品牌赋能抓红薯产业”被人民网评为乡村振兴创新案例,获评“全国甘薯绿色高质高效示范县”。深度融入“一带一路”建设,打响品牌闪电战、市场攻坚战、宣传阵地战,抢占川渝火锅市场,唱好“双城记”,形成具有彭水辨识度的红薯品牌。