糯玉米飘香 致富路宽广
重庆彭水网(记者:陈兴盛 张影)7月18日,在桑柘镇白龙村5组一家玉米加工厂内,工人们有的在分拣、有的在装袋,他们分工协作、井然有序。
位于桑柘镇白龙村的重庆鸿东农业发展有限公司成立于2022年,是一家种植、生产、营销为一体的糯玉米生产企业。该公司专注于“糯小寒”鲜食玉米品牌,逐渐成为当地经济发展的新亮点,引领农民增收的新引擎。
成品包装。
公司牵头种下希望
发展产业是实现增收致富的根本之策,如何把传统产业更好与当下人们的消费需求相结合,在不变中寻求变化,融入时代所需元素?公司尝试在鲜食食品中探索出一条新路,励志于种植、加工和推广“糯小寒”牌鲜食玉米。
按照“公司+基地+农户”的运作模式,为农户提供优质的玉米种子,并与农户和村集体组织签订收购协议,确保玉米产量、品质和农户的效益,更点燃了农户增收致富的希望之火。目前,公司与桑柘、普子、保家、润溪、岩东等多个乡镇签订了3000多亩的种植订单。
精心培育确保品质
收获的季节,漫山遍野的糯玉米饱满而香甜。
时下正是糯玉米采收的季节,一车车载满糯玉米的卡车,源源不断地从田间地头运往生产车间。
无论是公司、基地还是农户,在种植过程中都始终坚持以品质为核心。
“从选种、播种到施肥、病虫害防治,都遵循科学的标准和规范,严格把控种植过程中的每一个环节,确保糯玉米的品质。”公司负责人韩东说。
公司按照承诺,按当时市场价格对玉米进行回收,确保农户们的辛勤付出得到应有的回报。
精深加工玉米香甜
走进生产车间,扑面而来的是糯玉米的清新和香甜。
工人们正在对糯玉米进行分拣,再将色泽金黄、颗粒饱满的糯玉米送到生产线,经过清洗、烫漂、冷却、真空包装、高温灭菌等十多道工序,最终被加工成无菌真空包装的鲜食玉米。
“每一根糯玉米都经历了严格的筛选和精心的加工。”生产负责人冉玲丽说,只需蒸上10分钟,糯玉米便金黄圆润、香气浓郁,口感软糯香甜,一粒粒玉米像爆浆一样在口腔中跳跃。
“我们这款玉米可蒸煮可炖烤,比鲜玉米更鲜嫩可口、风味多变。”冉玲丽说。
创新销售市场广阔
“糯小寒”玉米是真空包装玉米产品,可以有效解决玉米的鲜销难题,实现全年供应。目前产品已经远销全国各地,市场反响良好。
“糯小寒”玉米产品通过线下与线上结合,拓宽销售渠道,提高了产品销量。
“线上,通过各大电商平台、直播带货,让‘糯小寒’玉米的名声迅速传播;线下,各大超市、农贸市场也纷纷上架,并与同村企业合作,抱团发展,实现了利益共享,从而更好带动周边群众增收。”韩东说。
据介绍,今年“糯小寒”玉米年产能在460万斤左右,年产值达2600万元。这一特色农产品的成功,极大地提振了创业者的信心。韩东说:“我们将继续加大研发,不断创新产品,提升品牌影响力。带动更多村民增收致富,让糯玉米成为农民增收的‘金棒子’”。