重庆彭水网 （记者 赵琴 摄影） 近日，在善感乡农纲村莲子加工厂，一排排去皮机器正在高速运转着，村民们正在剥莲蓬、去莲皮、通莲芯，大家分工协作，忙而有序。据了解，近年来，农纲村成立彭水县臻善农业开发有限公司，打造莲藕种植示范基地，建设莲子加工厂，开发莲芯茶、莲子等产品，在壮大村集体经济的同时，为当地村民提供就业岗位，实现家门口上班。