汉葭街道兴和村:金秋脆柿挂满枝
重庆彭水网(记者:冉立)秋风起,柿子红。近日,记者在汉葭街道兴和村的甜柿种植基地里看到,满目皆是柿子树,一股浓浓的柿香味迎面扑来,一颗颗脆柿像一盏盏灯笼挂在枝头,有的青翠碧绿,有的青中带黄,述说着丰收的喜“柿”。
“这是我种植柿子的第七个年头,相比去年,今年雨水较多,但还算个丰收年,这段时间已经陆续接到订单电话,国庆节过后,柿子就全面上市了。”基地负责人王波内心的激动溢于言表。
村民在采摘柿子。 冉 立 摄影
看似青青的柿子口感如何?记者摘下一个大果咬上一口,它有着苹果的脆性、梨子的水分、哈密瓜的甜味,相比其他水果,它“吃硬不吃软,刚摘下的鲜果不去皮也能吃。
王波介绍,这是从陕西买进的阳丰脆柿果,个头丰满圆润,属于市面上比较少见的甜脆品种。它是纯自然脱涩,下了果树就可以直接放到嘴里咬,不涩、不麻、无核。
王波的老家在兴和村,但他一直居住在长滩社区,当初选择种植柿子纯属意外。“我朋友去陕西买柿子,当地的批发价3元/斤,算下来成本还是高,柿子的口感太好了,市场完全是供不应求。”朋友极力推荐加之家庭的长远发展规划,王波花了近3万元买下2000多株阳丰脆柿果树,栽植了40多亩。
最初的两年,王波费尽心思管理,对近2米高的果树进行修剪、拉枝、施肥等,每一个环节都没落下。他的付出也换回了一个让人欣慰的回报,第二年果树结果了,第三年更是个丰收年。
“一切都在向好发展,哪想到妻子患重病,花光了家里的积蓄不说,柿子熟了也没得人手摘来卖。”王波说,基地才发展,知晓的人不多,距离县城又有近半小时的车程,无奈之下通过朋友圈发消息,把柿子白白地送人,而这一送就是三年。
柿子寓意“柿柿如意”,送人柿子就是送祝福、送如意。王波的这一举动为自家的柿子打了一波免费广告,效果相当不错。这两年,柿子快进入成熟期,熟客便打来订购电话,完全不够卖。
王波介绍,阳丰脆柿的采摘期一般在9月下旬到11月中旬,今年受天气影响,柿子整体成熟较晚,国庆节后才开始采摘,今年的采果量估计在2万斤左右。这段时间柿果成熟恰逢中秋、国庆两个假期,接到的订单电话更是多了。
这些年,王波坚持做自己的品牌,在果树的管理上亲力亲为,基地里的杂草从不打除草剂;为保证果子的口感,安装了水管,受旱时及时浇水,要是雨水太充足了,便在树上划下一道道刀口;价格也实惠,坚持4元一斤不涨价。
“今年新栽了200多株柿子,我想着一步一步地把规模做大、产业做强。”王波笑着说,基地旁边有条小河沟,争取明年把它利用起来,把基地打造成集采摘+游玩的好去处。