重庆彭水网 （记者 李亚军 摄影）近年来，彭水以乡村旅游、休闲农业、农事体验等新产业新业态为发展方向，积极发展农产品加工业，推动农业“接二连三”，红薯、食用菌、油茶、紫苏等农产品通过精深加工，提升了附加值，更多特色产品走出大山、走向市场，成为群众实现增收的“法宝”。图为紫苏油加工现场。