中国彭水网（通讯员 刘陵波）近段时间，为进一步做好新冠肺炎疫情常态化防控工作，县卫生健康委疾控中心与县市场监督管理局一道，强化防控措施， 巩固防控成果， 加强重点场所食品安全风险隐患排查，以农贸市场、商场超市、专业冷冻冷藏库等为重点，开展了畜禽肉类、水产品、涉及进口生鲜和肉类食品及其制品等重点品种的食品安全风险检测抽査。

目前，共抽查农贸市场2个、大型商场超市3个，专业冷冻冷藏库3个，采集样品27个，出动人员40人/次，并对经营单位涉及进口生鲜和肉类食品及其制品的密切接触人员29人进行核酸检测。其结果未发现来源不明的问题食品，人员检测结果均为阴性。

县疾控中心检测专家提示消费者：在购买畜禽肉类、水产品及涉及进口生鲜和肉类食品及其制品时应选择正规市场或商场超市购买，保证其产品来源安全，购买畜禽肉类、水产品等时应注意佩戴口罩，不要长时间停留，更不能用手直接触碰，存放时并注意生熟分开，高温煮熟后食用，降低食品污染风险。